Espumante Terranova Brut 750ml

Espumante Terranova Brut 750ml
 
Região Vale do São Francisco / BA
 
Tipo Branco
 
Uva Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo
 
Classificação Brut
 
Volume 750ml
 
Teor Alcoólico 12%
 
Amadurecimento Sem passagem por barrica
 
Temperatura Serviço 6º a 8ºC
 
Potencial de Guarda Sem Informação
 
Método Charmat
 
Visual Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.
 
Olfativo Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva.
 
Gustativo Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável.
 
Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
 
Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.